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Don contre don

Une passion, un resto

  • 3

    Nombre d'emplois créés
Terminée
1 905€ sur 1 500€
 

127%

30 soutiens
 

UNE PASSION, UN RESTO

Mon projet


Je suis en train d'acquérir un fonds de commerce au centre ville de Lure(70) à partir du mois de juillet pour pouvoir partager mon amour de la cuisine.


Mon projet a commencé à grandir dans mon esprit lors de mon premier stage professionnel. En effet, ma maîtresse de stage décidait de vendre son fonds de commerce. J'avais déjà un pied dans leur cuisine et si mon projet aboutit cela permettrait d'éviter la fermeture d'un nouveau commerce luron mais aussi d'aider au développement de certains producteurs locaux.

Mon établissement sera un lieu convivial où il sera proposé de la cuisine maison principalement à base de produits frais et locaux. Dans cet établissement l'appellation " fait-maison" aura tout son sens  pour permettre aux lurons et aux gens de passage de découvrir la cuisine du terroir.  

Les tarifs seront adaptés à toutes les bourses: du plat du jour à 8€90 jusqu'au menu à 36€ (apéritif et café inclus).

Des produits simples

  • Une gamme de produits simples préparée avec passion.
  • En plus du temps ouvert à la restauration il sera proposé l'après-midi, un service salon de thé durant lequel, vous pourrez apprécier une pâtisserie maison en dégustant une boisson chaude ou froide sans alcool.  
  • Ponctuellement vous pourrez participer à des cours de cuisine salés ou sucrés selon un planning ou selon votre demande
  • Si vous le souhaitez,vous pourrez également profiter de la formule anniversaire clé en main.  Vous ( ou vos enfants )réaliserez le gâteau d'anniversaire  de votre choix avec vos amis,  suivi d'activité autour de la cuisine (jeu du goût,  peinture alimentaire...) 

Où en est mon projet ?

Mon projet est déjà avancé, le prévisionnel est établi, j'ai déjà présenté mon projet à certains organismes bancaires, mais j'aurais plus de chance d'obtenir une réponse positive si mon apport personnel était supérieur.

En date du 15 juin le crédit Agricole a décidé de me suivre dans ce projet et je vous en remercie.  

L’Equipe : 


Maman de 4 enfants(14,12,10,2 ans), il est primordial pour moi de proposer des produits de saison à ma famille et mes amis. 

Passionnée de cuisine depuis de nombreuses années, j'ai décidé de mettre toutes les chances de mon côté en retournant sur les bancs de l'école pour obtenir mon CAP CUISINE afin de pouvoir régaler le plus grand nombre de ma cuisine familiale et locale. 



J'ai déjà trouvé les 2 serveuses qui m'aideront à vous satisfaire : 


La première, diplômée de la restauration saura vous satisfaire et vous conseiller dans vos choix gustatifs

La deuxième, ancienne patronne d'une pizzeria et assistante maternelle, saura encadrer vos enfants lors des ateliers culinaires qui leur seront dédiés.


Les structures que j'ai déjà contactées

Mon projet évolue et j'ai déjà eu rendez-vous avec certaines banques mais aussi avec la chambre des métiers et de l'artisanat pour connaître les services auquel je pourrais prétendre (avance remboursable, prêt d'honneur...). La dernière banque que j'ai contacté serait prête à me suivre avec un apport plus conséquent. 

Super:  grâce à vous tous,  le crédit agricole a donné son accord!!! ????


La Contrepartie phare
Le pack contributeurs VIP
Le pack contributeurs VIP

Deux menus à 36 qui vous laissent libre choix sur toute la carte (apéritif et café inclus) 

Un porte clé multifonction

Un invitation pour 2 à l'inauguration

En livraison

Le besoin financier

Pourquoi j'ai besoin de vous?

J'ai décidé de mettre en place cette collecte car mon dossier a été refusé par 2 banques. La deuxième a eu l'honnêteté de m'informer que c'était car mon apport personnel était trop faible, je compte donc sur vous.

Mes divers besoins

  • Mon premier palier est à 1500€ pour me permettre d'augmenter mon apport afin de valider ma demande de prêt. Grâce à vous ce pallier est atteint et le crédit Agricole a décidé de me suivre dans mon projet
  • Le deuxième palier 3000 € me permettrait d'acquérir une cellule de refroidissement pour vous assurer une plus grande sécurité alimentaire. On y est presque
  • Le troisième palier 6000€ m'aiderait à acquérir une caisse répondant aux normes en vigueur.

Actualités

Mai 2018

29 mai 2018

ON Y EST PRESQUE Seulement 10 jours que cette cagnotte a vu le jour. Grâce à vous, nous avons atteint les 50 % du premier palier. C... En savoir plus

22 mai 2018

La sortie de la couveuse En 2 jours ma cagnotte a réussi à sortir de couveuse. Je tiens à remercier toutes les personnes qui ont contribué à la... En savoir plus
29 mai 2018

ON Y EST PRESQUE

Seulement 10 jours que cette cagnotte a vu le jour. 


Grâce à vous,  nous avons atteint les 50 % du premier palier. 

C'est le moment où jamais de vous mobiliser autour de ce projet pour lui permettre de voir le jour. 

De plus une nouvelle contribution vous attend,  n'hésitez pas à regardef


22 mai 2018

La sortie de la couveuse

En 2 jours ma cagnotte a réussi à sortir de couveuse.  

Je tiens à remercier toutes les personnes qui ont contribué à la visibilité de la cagnotte et surtout à la réussite de mon projet.  

Je ne saurais jamais assez vous remercier


  • Mary Line

    Carte cadeau

    Mary Line.M, il y a 15j
    75 €
  • Patrick

    Patrick.P, il y a 18j
    50 €
  • Aurélie

    Aurélie.C, il y a 15j
    50 €
  • Claire

    Claire.R, il y a 27j
    30 €
  • Marie-Ange

    Un moment fraîcheur

    Marie-Ange.G, il y a 33j
    30 €
  • Karyne

    Karyne.T, il y a 34j
    50 €
  • Bénédicte

    Une soirée fondue pour 2 en semaine

    Bénédicte.T, il y a 36j
    50 €
  • vanessa

    Une soirée fondue pour 2 en semaine

    Vanessa.E, il y a 36j
    50 €
  • Alexandre

    2 apéritifs maison et 2 menus et 2 verres de vin , 2x Cours de cuisine enfants

    Alexandre.P, il y a 38j
    130 €
  • stéphanie

    Le pack contributeurs VIP

    Stéphanie.D, il y a 43j
    150 €

Echanges

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Mary Line.M , 15j

Une belle aventure démarre! Bravo

 
 

Bénédicte.T , 36j

Et voilà, ma contribution pour toi en espérant qu'elle te fera un peu + accéder à ton projet et à sa pleine réussite : je crois en toi ! Bizz Béné

1 réponse

 
 

Vanessa.S , 36j

Bonjour Bénédicte. Merci beaucoup pour ton soutien envers mon projet. Au plaisir de te régaler. Bises

 

Vanessa.E , 36j

Je te souhaite plein de belles choses avec ce beau projet :)

1 réponse

 
 

Vanessa.S , 36j

Bonjour Vanessa. Merci tout plein pour ton aide. Vivement que l'on se revoit pour partager un bon moment. Bises

 

Karyne.T , 43j

Des petits cailloux, pour une grande pyramide !

 
 

PERRET.C , 44j

très beau projet bonne chance à toi !!

 
 

Fernand.M , 44j

Chère nièce nous te souhaitons plein de succès pour ton nouveau projet tu peux compter sur nous nous sommes fièrs de toi de ton courage les rêves il faut les réaliser la haut il y’a des personnes chères qui t’accompagnent sur la route du succès Bisous tata Nicole tonton Fernand

1 réponse

 
 

Vanessa.S , 36j

Bonjour tonton et Tata. Merci beaucoup pour votre aide. J'espere apporter bientôt l'honneur de vous préparer un repas dans ce restaurant qui sera le mien. Je ferai tout pour que Papa Papy Mamie mais aussi Cathy soient fiers de la personne que je deviens en décidant de réaliser mon rêve. Vous me manquez. Gros bisous de nous 6

 

CELINE.B , 45j

Coucou Cousine, Fabrice et moi tenions à te soutenir dans ce projet qui te passionne. Plein de bonne vibrations et de bonheur pour la suite ! Gros bisous Céline, Fabrice, Antoine et Jules

 
 

Cyrille.S , 48j

Bonjour Vanessa, tu as un vrai don et une passion qui s'exprime aux travers tes actions "l'association" mais également dans tes propos. Tes études s'achèvent et je voudrais de tout cœur que tu t'accomplisses , nous en avions parlé lors du marché de Noël. Je pense sincèrement que tu mérites de tenir ton restaurant, alors courage et déterminations. Cyrille STEFANA

 
 

FABIENNE.S , 48j

Très beau projet, hâte de voir l'ouverture.

 
 

Virginie.L , 53j

Un coup de pouce pour mon assistante depuis presque 9 mois... une future super Chef qui va assirer la releve et surtout realiser son reve et developper son projet ! Je pars l'esprit serein ???? et j'en suis fiere .plein de reussite a toi , a vous . Chouchoute mon bébé hein !! Je vous aimes

 
 

Lysiane.T , 54j

Hâte de découvrir ton futur restaurant. Lysiane.

 
 

Jacqueline.I , 59j

Pressés de venir déguster dans ton futur restaurant Bonne chance

 
 
Le porteur de projet n'a pas encore rempli la FAQ
Vanessa.S

Objectifs de collecte

  • Premier objectif : 1 500 €

    Premier objectif : Atteint

  • Deuxième objectif : 3 000 €

    Deuxième objectif : Atteint

  • Troisième objectif : 6 000 €

    Troisième objectif : Atteint

Les contreparties

Un moment de plaisir sucré

Un moment de plaisir avec :

  • une pâtisserie maison 
  • une boisson chaude 
A récupérer sur place
 
Cours de cuisine enfants
  • 1 cours de cuisine d'1h
  • 1 petit cadeau
A récupérer sur place
 
Un moment fraîcheur
  • une salade repas
  • un dessert maison 
  • un cadeau
A récupérer sur place
 
Une soirée fondue pour 2 en semaine
  • 1 fondue pour 2 personnes (au choix)
  • 2 porte-clés multifonctions
A récupérer sur place
 
Carte cadeau

Une carte cadeau d'un montant de 50€

Valable sur le resto,  les cours de cuisine et les formules anniversaire

2 porte clés multifonctions

A récupérer sur place
 
2 apéritifs maison et 2 menus et 2 verres de vin

Pour vous remercier de votre générosité, nous vous accueillerons avec plaisir pour vous faire découvrir ce menu  en compagnie de la personne de votre choix. En souvenir vois repartirez avec 2 porte-clés à notre effigie !

A récupérer sur place
 
Le pack contributeurs VIP

Deux menus à 36 qui vous laissent libre choix sur toute la carte (apéritif et café inclus) 

Un porte clé multifonction

Un invitation pour 2 à l'inauguration

En livraison
 
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