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Terminée le 02/12/2016
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Purement chocolat

Reprise de deux chocolateries artisanales : une à Besançon et une à Belfort. 

    Depuis 15 ans, je suis pâtissier chocolatier au sein de l'entreprise purement chocolat, une maison de qualité réputée depuis 40 ans.

J'ai choisi de reprendre les deux chocolateries purement chocolat pour poursuivre cette belle aventure artisanale centrée sur la qualité des produits et du savoir-faire. En effet, pour le plus grand plaisir de nos papilles, les chocolateries du 15 rue Tristan Bernard à Besançon -arrêt tram T.Bernard- et du 18 Rue Hubert Metzger à Belfort ont ré-ouvertes le 23 septembre 2016.


De savoureux chocolats fabriqués avec amour
    Au menu, chocolats et gâteaux artisanaux faits à la main et avec beaucoup d’amour ! Toujours sans colorant, ni conservateur... chocolats traditionnels et nouveautés à découvrir en boutique...
Un chocolat fait entièrement à la main.


Quarante sortes de chocolats : praliné, ganache, pâte d'amande, truffe, nougats, caramel...

Les chocolateries, où nous retrouver ? 

Notre boutique de Belfort : 18 rue de Metzger.


Notre boutique de Besançon : 15 rue Tristan Bernard 


Qui se cache derrière ce projet ?

Claude, chocolatier passionné

Pâtissier chocolatier depuis l'âge de 16 ans, je reprends aujourd'hui, à 47 ans, l'activité de mon maître d'apprentissage. Je choisis ce nouveau défi pour me permettre de continuer à vivre de ma passion.


Une équipe soudée et chaleureuse

Cette entreprise est constituée de deux magasins situés l'un à Besançon, l'autre à Belfort. Aidé de 2 collaboratrices qui sauront vous accueillir et vous conseiller, nous sommes une équipe solidaire et efficace travaillant ensemble depuis de nombreuses années. Cette maison réputée doit continuer à exister et prendre un nouvel essor.


A quoi vont servir les contributions ?

    Je fais appel au financement participatif afin  d"acheter une vitrine réfrigérée pour le magasin de Besançon.

Cette démarche est essentielle pour pouvoir développer la pâtisserie au sein de l'entreprise (création de nouveaux petits gâteaux et entremets). La vitrine réfrigérée offrira la possibilité pour les consommateurs d'acheter des gâteaux à toutes heures et permettra une diversification des produits disponibles en magasin.

Palier 1 : 2 500 €

Grâce à ces 2500 € vous allez m'aider à financer en partie la vitrine réfrigérée !

Palier 2 : 5 000 € 

Un grand merci, ce palier permet de financer l'intégralité de la vitrine réfrigérée qui contribuera à pérenniser la vie de cette entreprise :-)

D'avance, merci à tous de nous aider à faire vivre l'artisanat local et le commerce de proximité !

Actualités

  • CARINE

    CARINE.V, il y a 718j
  • sylvie

    Large choix dans la gamme de chocolats

    Sylvie.G, il y a 719j
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    Cours : venez créer votre propre chocolat !

    Dominique.V, il y a 727j
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    Philippe.V, il y a 729j
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    Faites vous plaisir !

    Claudette.O, il y a 734j
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    Large choix dans la gamme de chocolats

    Stephane.A, il y a 737j
  • christophe

    Christophe.D, il y a 738j
  • Xavier

    Cours : venez créer votre propre chocolat !

    Xavier.S, il y a 739j

Echanges

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Objectif de collecte

  • Premier objectif : 2 500 €

    Premier objectif : Atteint

Les contreparties

Pâtisserie
Un grand merci ! Pour votre contribution recevez un petit gâteau chocolat à choisir en magasin.
A récupérer sur place
 
Petits gateaux au choix
Un grand merci ! Pour votre contribution recevez trois bonbons chocolat plus un petit gâteau chocolat à choisir en magasin.
A récupérer sur place
 
Chocolaterie
Un grand merci ! Pour votre contribution recevez un ballotin de 150 grammes de chocolat à choisir en magasin
A récupérer sur place
 
Faites vous plaisir !
Un grand merci ! Pour votre contribution recevez un ballotin de 250 grammes de chocolat à votre goût à choisir en magasin.
A récupérer sur place
 
Large choix dans la gamme de chocolats
Un très grand merci ! Pour votre contribution recevez un ballotin de 500 grammes de chocolat à votre goût. Il est possible d'expedier cette contrepartie.
A récupérer sur place
 
Confiserie
Un très grand merci ! Pour votre contribution recevez un panier garni de différents produits fabriqués en magasin : ballotin chocolat, pâtes de fruits, confiseries, petits fours, pâte à tartiner...
A récupérer sur place
 
Cours : venez créer votre propre chocolat !
Un énorme merci et pour votre contribution venez découvrir l'univers du chocolat pendant 2 heures. Durant ces 2 heures, je vous présenterai la fabrication artisanale du chocolat. Des recettes vous serons données et vous participerez à l'élaboration de bonbons chocolat que vous emporterez.
A récupérer sur place
 
Cours : venez créer votre propre chocolat !
Un énorme merci et pour votre contribution venez découvrir l'univers du chocolat pendant 4 heures. Durant ces 4 heures je vous présenterai la fabrication artisanale du chocolat. Des recettes vous serons données et vous participerez à l'élaboration de bonbons chocolat que vous emporterez.
A récupérer sur place
 
MERCI !
Votre nom, prénom (éventuellement société) seront affichés en boutique comme contributeur d'exception.Pour cette contrepartie bénèficier de 4 heures de cours individuel sur le chocolat,et un ballotin d'1 kg de chocolat ou autre produits de votre choix en magasin.
A récupérer sur place
 
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