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Venez vivre l’expérience pas à pas de mon projet :
Dans un camion violet et vert où la passion de la cuisine règne,
Ajoutez une bonne dose de bonne humeur,
Mélanger avec des produits régionaux, frais et de qualité,
Assaisonnez de créations et de recettes originales,
Laissez mijoter quelques minutes…
Voila le concept du « Food Truck : Les Saveurs de Pop’s »


Un Food Truck est un concept de restauration nomade avec des produits et un service de qualité à des prix accessibles!
 Cela permet de manger chaud, bon et rapidement.

"Les Saveurs de Pop's" est un Food Truck qui propose des burgers et des plats mijotés !

Véritable pain du boulanger, légumes du petit producteur, fromager du coin ou encore viande du boucher... Ajouter la touche du chef et vous obtenez des plats ainsi que des burgers originaux, créatifs et différents chaque semaine !
Pour accompagner ces burgers de saison, quoi de mieux qu'une salade proche du jardin ? Ou bien le bon goût  de nos frites maison ? Tous les produits sont issus de producteurs locaux et rythmés par le fil des saisons.

                                                  " Exigez le vrai fait maison!!"

    

Marre de manger des produits gras, fabriqués à la chaîne à partir d’ingrédients à l’origine douteuse, je lance un nouveau concept qui veut casser les codes de la restauration rapide : "Les Saveurs de Pop's". Finie la junk-food !

Je propose des menus gourmands et équilibrés conçus avec des produits sains et locaux.

C’est au volant d’un camion-cuisine design et coloré que je vais distribuer un éventail de burgers et de plats mijotés savoureux et originaux.

Mais aussi des salades légères et croquantes, des soupes ( en hiver) détonantes et des desserts fruités.

Vous pourrez suivre le chemin du Food Truck dans la Drôme et l'Ardèche, via les réseaux sociaux.
Pour les beaux jours, le camion prendra la direction des festivals, mariages et autres événements publics ou privés… où nous vous accueillerons!


Voici quelques emplacements où vous pourrez me trouver prochainement :

-Le mercredi matin au marché de la Roche de Glun

-Le jeudi soir au rond point du village de la Roche de Glun

-Le vendredi soir place de l'église à Châteauneuf-sur-isère

-Le samedi soir au parking de l'Agora à Guilherand-Granges

-Le dimanche soir anciennement gendarmerie a St-Péray


Une CARTE  : entrée, plat, dessert, boissons tout au long de l'année.

Des Burgers différents et originaux, des plats mijotés créatifs, des desserts colorés ...

Des FORMULES différentes : entrée, plat, dessert pour les plus gourmands

Selon les saisons et selon les envies, des plats mijotés, des salades de fruits,  mais toujours "FAIT CAMION".

Un avant goût de la carte:

-Burger de Pop's: Bun's, haché de bœuf, Saint Marcellin, oignon caramélisé, salade et ketchup maison
-L'Ardéchois: Caillette, crique, tomate, salade

Quelques idées de plats mijotés: 

Lasagnes, paëlla, wok de poulet, brandade de morue, bœuf bourguignon...

Sans oublier les desserts maisons du Chef:

Brownie, tarte au fruits selon les saisons, salade de fruits, mousse au chocolat...

Je ne vous en dit pas plus pour avoir le plaisir de venir découvrir tout cela pendant les tournées du camion...





On compte sur vous pour prendre part à l'aventure et faire que ce projet voie le jour!! ;)





Derrière ce projet, se cache une jeune femme motivée, dynamique et passionnée de cuisine: "Pauline, 21 ans"!

J'ai commencée mon aventure dans le monde de la restauration en obtenant un Bac Pro Hôtellerie Restauration option cuisine. 
Par la suite, j'ai travaillée dans une brasserie (200 couverts jour min) pendant un an en tant que commis puis dans un restaurant traditionnel en tant que Chef de cuisine (40 couverts jour environ). J'ai fait de ma passion mon métier!!

Depuis toute petite, j'étais habituée à cuisiner avec mes parents, à goûter et apprécier la bonne cuisine ainsi que de bons produits.
J'adore découvrir, créer, apprendre et transmettre de nouvelles recettes.

En créant ce concept, je veux vous transmettre mon savoir-faire, mon originalité, ma passion à travers ma cuisine!!




J' ai eu la chance de rencontrer "Mercotte"(auteur et pâtissière) lors du salon de la Sirha 2015.




Votre participation aidera une jeune créatrice d'entreprise à se lancer !

 Ensuite c'est la possibilité de voir un jour le camion devant votre bureau pour la pause du midi ou bien pour un événement spécial....

Pour faire de la restauration rapide il ne suffit pas d'une friteuse et d'un grill... Le concept est plus élaboré et demande plus d'équipement pour cuisiner des produits frais.

Ces fonds sont destinés à consolider mon apport et permettre de voir mon rêve se réaliser.

Si grâce à vous, les fonds vont au delà de mes espérances, j'aurai la possibilité d'acheter du matériel pour créer un espace "terrasse" devant le camion, et de me permettre d'ouvrir pour le printemps 2015!


Actualités

  • Julien Colin

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    Julien Colin.O, il y a 1219j
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    Marie.<, il y a 1229j
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    Lacarotte.L, il y a 1230j

Echanges

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Objectif de collecte

  • Premier objectif : 2 000 €

    Premier objectif : Atteint

Les contreparties

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Un coupon pour découvrir l'un de mes desserts maison + remerciement au généreux donateur sur la page Facebook: "Les Saveurs de Pop's"




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Manger


Un coupon pour découvrir l'un de mes plats mijotés + remerciement au généreux donateur sur la page Facebook: "Les Saveurs de Pop's"







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Grignoter


Un coupon pour découvrir l'un de mes burgers du moment avec les frites offertes + un stickers à l’effigie du camion + votre nom sur mon Food Truck + remerciement au généreux donateur sur la page Facebook: " Les Saveurs de Pop's"


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Déguster


Un menu offert (plat-boisson-dessert) + un stylo à l'effigie du camion offert + votre nom sur mon Food Truck + remerciement au généreux donateur sur la page Facebook: "Les Saveurs de Pop's"


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Savourer


Un tablier à l'effigie "Les Saveurs de Pop's" comme la cuisinière à retirer lors de votre passage ou par envoi postal + un coupon pour découvrir l'un de mes dessert maison + un stylo à l'effigie du camion offert + votre nom sur mon Food Truck + remerciement au généreux donateur sur la page Facebook: "Les Saveurs de Pop's"

A récupérer sur place
 
Se régaler


Un tablier à l'effigie "Les Saveurs de Pop's" comme la cuisinière à retirer lors de votre passage ou par envoi postal + deux menus offerts (plat-boisson-dessert) + une invitation pour vous et la personne de votre choix à la soirée d'inauguration du camion + votre nom sur mon Food Truck + remerciement au généreux donateur sur la page Facebook: "Les Saveurs de Pop's"




A récupérer sur place
 
Des dizaines de Merci


Le Food Truck "Les Saveurs de Pops" vous est réservé avec un apéritif offert pour une animation des plus originales lors de votre prochain événement privé ( dans un périmètre de 25km autour de Guilherand-Granges et avec une limite de 20 personnes) + Un tablier à l'effigie "Les Saveurs de Pop's" comme la cuisinière à retirer lors de votre passage ou par envoi postal + votre nom sur mon Food Truck + remerciement au généreux donateur sur la page Facebook: "Les Saveurs de Pop's"

A récupérer sur place
 
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