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Boutique - Food Truck - Les Tontons Fringale
Terminée
Avec succès
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Boutique - Food Truck - Les Tontons Fringale

Etiquette Restauration
Location L'Isle-Jourdain (32)
7 550€
levés auprès de 98 soutiens
Terminée le 21/07/2021
 





Ce projet mûrit depuis plus d’une décennie dans nos têtes. L'objectif premier était d’ouvrir un restaurant à notre image pour pouvoir accueillir nos convives. La répartition des postes est alors logique : Alex sera responsable de la salle, et Juba et Romain en charge de la partie cuisine. Malheureusement la crise sanitaire que nous traversons maintenant depuis 1 an a mis la restauration française dans une situation bien compliquée et nous a alors obligé à revoir nos projets. C’était sans compter sur notre détermination. Il s’agit maintenant d'ouvrir une société qui engloberait un food-truck itinérant ainsi qu’une boutique et qui proposerait des prestations de traiteur événementiel.


Les Tontons Fringale, c’est tout un état d’esprit : pour nous, tout est une question de partage et de convivialité. L’interaction avec le client reste au cœur de notre volonté et c’est pour cette raison que nous avons choisi le food-truck. Le circuit court s’impose comme une évidence à nos yeux. Nos fournisseurs et producteurs partenaires sont des professionnels de la région pour la grande majorité des matières premières. Et ce n’est pas tout, durant la saison estivale, nous vous faisons profiter des fruits et légumes de notre potager situé à Villemur- sur-Tarn.

                                               

Pour commencer notre projet, nous ouvrirons en premier lieu le food truck où nous servirons des "entrepans" (sandwich frais et fait maison) ainsi que des poke-bowl.

Une fois notre boutique prête, nous serons en mesure de proposer un choix plus important, toujours fait maison et avec des produits locaux. Ci dessous vous pouvez retrouver un de nos produits signatures qui est le pâté en croûte.

                               




Les Tontons Fringale, c’est un trio de talents singulier : Juba, cuisinier, Romain, cuisinier et Alex, manager. Audacieux trentenaires, originaires de la région Toulousaine, nous partageons cette même passion pour la Table depuis toujours. C’est sur les bancs de l’école hôtelière de Toulouse que nous nous rencontrons et où le pari se lance. Chacun s’est enrichi d’expériences diverses, Juba par ses nombreux voyages sur tous les continents, Romain par son parcours dans des établissements étoilés et Alex par ses années passées en tant que responsable manager dans le domaine commercial. Aujourd’hui, nous sommes fin prêts à vous régaler…


                                                                        



Cette campagne de financement participatif nous permettra de compléter notre investissement qui est constitué de nos fonds propres. En outre les fonds récoltés nous permettront de rassurer les banques et mettre en place une politique limitant au maximum notre impact carbone sur le long terme. Chaque palies nous permettront d'atteindre différents objectifs :


Le premier palier à 2000€ nous permettra de mettre en place le potager afin de produire les légumes et les fruits nécessaires à notre food truck. Ce qui sur le long terme limitera l'impact carbone chère à notre philosophie.


Le deuxième palier à 5000€ nous offrira la possibilité d'investir cette somme sous forme d'apport pour l'acquisition du terrain afin d'y créer notre belle boutique. 


Enfin le dernier palier à 8000€ Nous donnera la chance de créer un toit végétalisé au dessus de notre boutique où nous pourrons faire découvrir un jardin sensoriel à nos convives.


Actualités

  • Ludmilla

    Ludmilla.D, il y a 345j
    50 €
  • Milos

    Milos.P, il y a 345j
    160 €
  • Simon

    Ton nom chez les Tontons!

    Simon.M, il y a 346j
    10 €
  • Marion

    Ton nom chez les Tontons!

    Marion.B, il y a 346j
    30 €
  • Helene

    Le Kit des Tontons

    Helene.N, il y a 346j
    50 €
  • Élodie

    2x Ton nom chez les Tontons!

    Élodie.B, il y a 346j
    20 €
  • BérenAlex

    Le Kit des Tontons

    BérenAlex.C, il y a 346j
    50 €
  • Lucile

    Ton nom chez les Tontons!

    Lucile.A, il y a 346j
    10 €
  • Antoine

    La Visite du potager

    Antoine.G, il y a 348j
    150 €
  • Tamara

    Ton nom chez les Tontons!

    Tamara.T, il y a 351j
    10 €
  • Plancher de l'opération : 2 000€

Commentaires

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Simon.M , 346j

Bon courage pour ce super projet , hâte de venir goûter votre cuisine !!! ????????

 
 

Maryline.D , 352j

Félicitations pour ce beau projet, nous vous souhaitons plein de réussite et épanouissement ;-) Micha, Maryline & Lou

 
 

Fouad.E , 352j

Force au SSSSSSS

 
 

Hermine.R , 352j

Hâte de goûter les plats préparés par les Tontons !! Bon courage pour le lancement de l’activité et longue vie à ce beau projet !!

 
 

Véronique.P , 359j

Très beau projet. Hâte de vous découvrir ????

 
 

Pauline.C , 379j

Un très beau projet ,constante qu il puisse enfin se réaliser.

1 réponse

 
 

Alex.M , 375j

Merci beaucoup Pauline :)

 

Alexia.M , 385j

Biz l sg ❤️ DOUD PAB ALX

1 réponse

 
 

Alex.M , 375j

MERCI a vous 3 :) bises

 

Sébastien.L , 385j

Quel plaisir d'apporter cette modeste contribution à cet ambitieux projet auquel je souhaite la plus belle des réussites... Je Kiiiiffe le concept ❤ Belle Vie aux Tontons Fringale ????

1 réponse

 
 

Alex.M , 385j

Merci beaucoup Seb pour ta contribution! En espérant pouvoir te régaler le plus souvent possible! =D

 

Florian.H , 394j

Hâte de goûter tout ça ! Bonne chance à vous

2 réponse

 
 

Alex.M , 394j

Merci Beaucoup Florian pour ta confiance ;) A très bientot

 

Alex.M , 394j

Merci Beaucoup Florian pour ta confiance ;) A très bientot

 

Gilles.F , 400j

Bonne chance ????

1 réponse

 
 

Alex.M , 400j

Merci beaucoup Gilles ;) De la chance et de la patience !

 

Mauricette.G , 402j

Un beau projet très bonne continuation j’ai apprécié le travail accompli ensemble et nos belles négociations Mauricette

1 réponse

 
 

Alex.M , 401j

Merci pour les encouragements Mauricette ! Plaisir partagé :)

 

Olivia.R , 404j

Trop hâte d’assouvir ma fringale !

2 réponse

 
 

Alex.M , 401j

Tu es plus que bienvenue !! ( vous )

 

Alex.M , 401j

Tu es plus que bienvenue !! ( vous )

 

Thibault.B , 404j

Courage à vous et j’espère que vous allez super bien marcher. En tout qu’à on attend avec impatience.

1 réponse

 
 

Alex.M , 401j

Merci beaucoup Thibault pour ton soutient :)

 

Rolland.C , 406j

Bonne chance à vous 3 pour ce super projet ! Bisous

1 réponse

 
 

Alex.M , 401j

Merci beaucoup Rolland ! T'es un amour

 

Dihya.A , 406j

Hate de voir vos rêves se réaliser. Vous allez réussir grâce à votre passion et votre détermination ! Dihya et Aziz

1 réponse

 
 

Alex.M , 401j

Merci infiniment pour votre soutient ! On approche notre rêve !

 

Manu.P , 406j

tous nos souhaits de réussite dans cette belle aventure !!????

1 réponse

 
 

Alex.M , 401j

Merci beaucoup encore Manu !!!

 

Anna.D , 406j

Le meilleur pour cette nouvelle aventure ! Ça va être la fofo ????

1 réponse

 
 

Alex.M , 401j

Merci beaucoup pour ton soutient à des milliers de kilomètres !

 

Bastien.A , 407j

Bon courage les gars ! Hâte de venir goûter vos canailleries. Bastou

1 réponse

 
 

Alex.M , 401j

Bastien, tu connais le projet depuis son état embryonnaire ! Merci pour ton soutient , on va se régaler :)

 
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Objectifs de collecte

  • Premier objectif : 2 000 €

    Premier objectif : Atteint

  • Deuxième objectif : 5 000 €

    Deuxième objectif : Atteint

  • Troisième objectif : 8 000 €

    Troisième objectif : Atteint

Les contreparties

Coup de pouce

Tout d'abord, un grand MERCI, car chaque soutien (et chaque euro) compte! 

A récupérer sur place
 
Ton nom chez les Tontons!

Inscription sur les murs des contributeurs dans notre boutique! 

A récupérer sur place
 
La Fringale des Tontons

Un menu offert au food truck! 

A récupérer sur place
 
Le Kit des Tontons

Un kit dégustation de nos produits phares de la boutique! 

A récupérer sur place
 
La Visite du potager

Visite de notre potager à Villemur sur Tarn avec snacking sur place! (pour 4 personnes)

A récupérer sur place
 
Cours de cuisine par les Tontons

Un cours de cuisine pour 2 personnes dés l'ouverture de la boutique. Avec dégustation des produits sur place! 

A récupérer sur place
 
Faites la fête avec nous!
  • Invitation à l'inauguration de la boutique (2 personnes)
  • Un panier de dégustation des produits phares de la boutique
A récupérer sur place
 
Les Tontons Fringale débarquent chez vous!

Deux chefs et un maître d'hôtel chez vous le temps d'un repas! (maximum 6 personnes)

A récupérer sur place