Don contre don

Apéricerie

Commerce de proximité

 
Grenoble 38000, Auvergne-Rhône-Alpes
  • 2

    Nombre d'emplois créés
  • 1 mois

    Âge de la structure
Terminée le 23/04/2018
7 040€ sur 3 000€
 

235%

70 soutiens
 


L'Apéricerie c'est le nouveau commerce incontournable grenoblois. Le seul espace entièrement dédié à l'apéritif !

APERICERIE = Apéritif + Epicerie

Idéalement situé, vous nous retrouverez au 83 cours Jean Jaurès, l'axe traversant de Grenoble, entre les quartiers Championnet et le pont de l'Estacade.

Concept mixte entre une épicerie spécialisée dans les produits apéritifs artisanaux (aliments, boissons et ustensiles) et un espace de consommation sur place.

Cela fait maintenant 1 an que nous arpentons la France à la recherche de nombreux produits et producteurs. Toujours plus authentiques et originaux les uns que les autres, nous avons hâte de vous les faire découvrir.

Notre souhait est de permettre à tous les amoureux de cet instant de convivialité et de partage qu'est l'apéritif, d'avoir accès à tout ce dont ils ont besoin, dans un même lieu. Plus besoin de passer chez le fromager, le charcutier, le caviste et l'épicier pour trouver de bons produits.

A travers nos rayons, nous souhaitons mettre en avant les producteurs et artisans qui nous permettent de renouer et ne pas oublier le vrai goût des produits artisanaux. L'Apéricerie se positionne pour l'apéritif, comme une vrai alternative aux supermarchés de proximités.

Pour nous suivre, rendez vous sur notre page Facebook : https://www.facebook.com/apericerie/

Ensemble ouvrons une "joyeuse parenthèse apéritive" dans votre journée !!

Et si l'apéritif s'adaptait à nos vies ?

Tout d'abord, sachez que nous sommes nous mêmes des adeptes de l'apéritif. En tant que consommateurs, nous avons pu faire un constat.

L'apéritif est bien souvent improvisé. Qui dit improvisé, dit peu organisé, et souvent après le boulot. Il faut donc aller acheter quelques produits, mais la plupart des commerçants ferment à ces heures de début de soirée, il ne reste que les supermarchés de proximités pour nous approvisionner.

Nous voulons donc proposer une vraie alternative de consommation, plus adaptée au rythme actuel de la société.

L'Apéricerie vous propose donc :

- des aliments artisanaux / boissons alcoolisées et non alcoolisées artisanales /ustensiles

- une ouverture tardive

- de la vente à emporter et commande sur site internet (click and collect)

- un espace de consommation sur place

- et le tout à des prix justes !

Ce que l'on vous propose :

Dans un décor moderne, avec une ambiance jeune et conviviale, venez découvrir et déguster nos nombreux mets apéritifs.

Nous souhaitons faciliter au maximum l'accès à notre commerce, et notamment en mettant en place plusieurs moyens de distribution:

- Vente en magasin : prenez le temps de nous rendre visite. Laissez votre regard s'aventurer parmi nos rayons à la recherche de la pépite qui rendra votre apéritif exceptionnel.


- Consommation sur place : Arrêtez tout ! Venez chez nous ! Quoi de mieux que se retrouver autour d'un verre et d'une planche apéro.


- Click and Collect : Commandez vos apéritifs sur notre site internet, on vous les prépare en 1h, vous n'avez plus qu'à passer après le boulot récupérer votre commande !


On a besoin de vous

Aujourd'hui, nous vous sollicitons à travers cette campagne de financement participatif, dans le but de nous donner la possibilité d'acquérir du matériel bien spécifique pour vous offrir d'autres alternatives de consommation. Nous aimerions également donner un supplément de personnalité à notre commerce en ajoutant des éléments décoratifs hyper stylés (mais ça c'est une surprise).

Bientôt l'artisanat s'invite à l'apéro !

Tout ça c'est bien joli, mais vous allez nous dire "ça ouvre quand ?????"

Bientôt ! Pour le moment, on bricole, on fignole et on aménage.

Nous devrions vous ouvrir les portes de l'Apéricerie durant la deuxième quinzaine d'Avril 2018. Nous vous communiquerons la date précise d'ouverture sur notre page Facebook.

https://www.facebook.com/apericerie/

Les Apériciers

Qui sommes-nous ?

L'Apéricerie, c'est avant tout le projet de deux amis (Nicolas et Lucas) de longue date. Tout deux rugbymens, et appréciant ce moment de l'apéritif (bizarre, des rugbymens qui aiment l'apéro), nous avons voulu faire de notre travail une passion. Nous avons donc quitté nos emplois respectifs et démarré cette aventure apéritive.

Cette idée nous est venue d'un apéritif (bizarre encore une fois). En semaine, nous voulions nous retrouver avec quelques amis et profiter de cette fin de journée.

- Problème 1 : Par souci de goût et de responsabilité (vis à vis des petits producteurs), nous n'avions pas envie de consommer les mêmes produits que d'habitude, c'est à dire présents en supermarchés de proximités ou grandes surfaces.

- Problème 2 : l'Apéritif est bien souvent improvisé, mais passé 19h30, de nombreux commerces ferment. Les supermarchés quant à eux sont ouverts.

- Conclusion : Il faut que l'on propose un commerce où les consommateurs pourront trouver tous types de produits apéritifs, artisanaux, à un prix juste, et ouvert aux heures de consommation de l'apéritif !

Le concept de l'Apéricerie est né.

(Rassurez vous, nous avons quand même pu faire l'apéritif ce soir là).

L'Apéri'Staff

Nous serons 2 à vous accueillir, vous conseiller et vous servir, et en plus avec le sourire.

Lucas (le blond) et Nicolas (le brun)


Par la suite, nous espérons pouvoir agrandir l'équipe.

Les structures qui nous suivent :

         

Vous vous en doutez, une banque nous permet de financer le projet. Mais pour deux jeunes entrepreneurs ce n'est pas chose facile, nous remercions donc le Crédit Mutuel en la personne de Mélissa Auroux pour ce financement.

En parallèle, nous bénéficions aussi du soutien de GAIA (Grenoble Alpes Initiative Active). Association qui a pour but d'aider et d'accompagner les créateurs d'entreprises, notamment avec d'autres solutions de financement qui viennent en soutien des banques.

De nombreux autres professionnels nous ont permis d'arriver jusqu'ici, en nous conseillant ou en nous accompagnant depuis le début et nous les remercions tous:

ARAVA PATRIMOINE IMMOBILIER / Rénover et Bâtir / Eric Seguin Architecte / Jonathan Vinay Chaud - Froid / etp Nicos'ia

Ainsi que tous nos amis qui nous ont aidés tout au long des travaux.

La Contrepartie phare
Vous avez RDV avec les Apériciers !
Vous avez RDV avec les Apériciers !

Nous vous remercions sincèrement pour votre soutien.

  • Une grosse bise
  • Autocollant Apéricerie
  • Tire bouchon Apéricerie
  • Verre Apéricerie
  • Une invitation à la soirée d 'inauguration
  • Sur place: Une planche apéritive pour 2 personnes + 2 boissons aux verres
  • A emporter: 1 tartinable OU la surprise apéritive

A récupérer sur place

Le besoin financier

A quoi va servir cette collecte ?

La collecte va dans un premier temps nous servir à étoffer notre matériel. Nous avons quelques projets en tête, qui ne peuvent être réalisés sans équipements spécifiques. Vous retrouverez tous les détails par la suite.

Selon les résultats de cette campagne, nous souhaiterions prévoir un store terrasse pour les journées d'été pluvieuses, et s'équiper de panneaux chauffants pour l'hiver, car "Winter is coming..."

Et enfin, nous avons pour projet de "pimenter" la décoration du local, avec quelques touches rappelant le beau quartier où nous nous sommes installés. 

Les différents paliers:

- 1er palier : 3000 € . Pour équiper l'Apéricerie d'une Tireuse à Vin. Et oui ! Comme avec papy au caviste du coin ! Vous pourrez venir vous servir au litre ! Cela étoffera notre offre de boissons, et vous permettra de bénéficier de prix plus avantageux. Et puis, on tâchera tous ensemble de limiter les déchets avec des bouteilles consignées. 


- 2nd palier : 6000 €. Et si nous rajoutions un store pour la terrasse et des panneaux chauffants ? Et oui nous aurons (normalement) une terrasse ! Vous pourrez venir prolonger vos journées au soleil ou même à l'abri de ce nouveau store !

- 3e palier : 8000 €. Pour ce dernier palier, nous voulons ajouter une touche de déco Street Art à notre local, avec pour support un pan de mur intérieur et nos rideaux métalliques, afin de coller à la déco de ce quartier que nous aimons tant...L'ESTACADE !


Actualités

Avril 2018

14 avril 2018

Hé CLAC les tartinables ! Hello les amis ! Aujourd’hui on vous présente quelques un des produits de Julien de la conserverie CLAC en Auvergne ! Des petites... En savoir plus

13 avril 2018

Des goodies, des goodies, des goodies !! On s'active, on s'active, petit à petit l'Apéricerie prend forme ????Aujourd'hui, surprise du facteur ???? : limonadiers, planches... En savoir plus

11 avril 2018

Les artisans et leurs produits à l'honneur ! Salut à toi, ami de l'Apéritif ???? Pour te faire patienter (ou te mettre l'eau à la bouche ????) jusqu'à l'ouverture, nous tenons... En savoir plus

02 avril 2018

1er objectif atteint ! Un grand Merci à vous tous pour votre soutien. Grâce à vous nous avons atteint notre premier objectif en un temps record.On lance... En savoir plus
14 avril 2018

Hé CLAC les tartinables !

Hello les amis ! Aujourd’hui on vous présente quelques un des produits de Julien de la conserverie CLAC en Auvergne ! Des petites pépites gustatives à consommer sans modération ! A très bientôt à L'Apéricerie !!


13 avril 2018

Des goodies, des goodies, des goodies !!

On s'active, on s'active, petit à petit l'Apéricerie prend forme ????
Aujourd'hui, surprise du facteur ???? : limonadiers, planches à découper et gobelets réutilisables L'Apéricerie ????????????


11 avril 2018

Les artisans et leurs produits à l'honneur !

Salut à toi, ami de l'Apéritif ???? Pour te faire patienter (ou te mettre l'eau à la bouche ????) jusqu'à l'ouverture, nous tenons à te présenter les amis de la Distillerie Lachanenche ! Pastis, Gin, Limoncello, liqueur de Thym et j'en passe ! Artisanal ! Bio ! un vrai régal venu tout droit des Alpes de Hautes Provence, à retrouver très bientôt à L'Apéricerie !


02 avril 2018

1er objectif atteint !

Un grand Merci à vous tous pour votre soutien.

Grâce à vous nous avons atteint notre premier objectif en un temps record.

On lance de ce pas la commande de notre fontaine à vin. Du rouge, du blanc, du rosé en libre service dans des bouteilles consignées.

A présent, en route vers les 6000. Avec ca on pourra équiper notre terrasses pour vous acceillir par tout les temps.

Ci dessous un petit point sur l'avancement des travaux. Ca bricole, ca fignole, on tient un bon rythme !


  • Stéphane

    Gravé dans la roche

    Stéphane.S, il y a 205j
    100 €
  • Benjamin

    Benjamin.M, il y a 206j
    30 €
  • Yann

    Cultive ton apéro-spontanéité

    Yann.F, il y a 206j
    25 €
  • Yoan-Kiwi

    Vous avez RDV avec les Apériciers !

    Yoan-Kiwi.F, il y a 206j
    50 €
  • giacomina

    Giacomina.P, il y a 206j
    30 €
  • philo

    Vous avez RDV avec les Apériciers !

    Philo.P, il y a 206j
    50 €
  • Marie Noëlle

    Marie Noëlle.B, il y a 207j
    30 €
  • Cédric

    Vous avez RDV avec les artisans de l'apéritif !

    Cédric.D, il y a 207j
    200 €
  • Adrien

    Vous avez RDV avec les artisans de l'apéritif !

    Adrien.P, il y a 207j
    200 €
  • Pauline

    Pauline.M, il y a 207j
    150 €

Echanges

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Benjamin.M , 206j

Hate de passer vous voir et decouvrir la boutique! Ca va cartonner les poulets! Grosses bises

1 réponse

 
 

Lucas.S , 205j

Merci bien mon Metral, c'est cool de ta part de participer à notre projet apéro ! On t'attend sur Grenoble !!

 

Yann.F , 206j

J'ai fait ça juste pour être obligé de venir chercher mon autocollant un jour ????

1 réponse

 
 

Lucas.S , 205j

Ahah merci mon yann. Tu es au top. Tu passes à Grenoble avec plaisir ! si non ne t'inquiète on t'enverra tout ca !

 

Adrien.P , 207j

Le bleu canard est merveilleux!!! ????????????

1 réponse

 
 

Lucas.S , 205j

Mauvaise langue va. On le change ce bleu greque

 

Jeremy.T , 208j

On a hâte que ça ouvre les gars ! Courage !

1 réponse

 
 

Lucas.S , 205j

Ah oui bientôt l'ouverture ! Merci Mon Jérem

 

Jacqueline.F , 208j

Merde!!! mon grand!!! moi aussi je viendrai prendre l'apero! mamie

1 réponse

 
 

Lucas.S , 208j

AhAH, pas de soucis je sais que tu bois le ricard bien noyé !

 

Arnaud.R , 212j

courage les loulou :) et beau concept

1 réponse

 
 

Lucas.S , 211j

Ah tu es top, merci Mon Arnaud. Tu verras ton don sera bien utilisé !

 

Gerald.S , 214j

BON VENT à votre projet ça va marcher......

1 réponse

 
 

Lucas.S , 214j

Ah super, tu es au top. merci bien gerald, oui ca va marcher du tonnerre. On a des petites produits... Fameux. J'ai hâte de vous faire goûter.

 

Angélique.E , 215j

On se verra à l'inauguration ;) D'ici là travaillez bien pour nous recevoir comme il ce doit. Bon courage à vous. Bises de la famille Eymard +++

1 réponse

 
 

Lucas.S , 215j

Merci bien Guillaume, c'est la course, ca bricole, on bosse on bosse. On à la pression pour l'inauguration ! on est attendu au tournant là. Vous serez les bienvenus et avec grand plaisir.

 

Elodie.S , 216j

Vive l'apéro de Lulu ! Bisous

 
 

Elodie.S , 216j

Vive l'apéro de Lulu ! Bisous

1 réponse

 
 

Lucas.S , 216j

AHAh, merci Elo tu es au top ! tu verra ca va être de la frappe.

 

Simon.P , 221j

Enjoy les mecs !!

1 réponse

 
 

Lucas.S , 221j

merci bien ma pop. On te remercie bien pour ton donc. La bise

 

Joris.P , 221j

A la vôtre les zizis

1 réponse

 
 

Lucas.S , 221j

Merci Bien mon Joris, Bon courage pour tes exams, on fêtera ca à l'Apéricerie une fois que tu les auras réussis. La bise

 

Nadine et Christophe.V , 226j

Nous vous souhaitons réussite dans votre projet ; bonne initiative !!

1 réponse

 
 

Lucas.S , 226j

Ah super, on vous remercie pour votre participation à tout les deux. On va amener ce projet au bout. Bientôt le lancement !

 

Catherine.F , 226j

de la part de julio

1 réponse

 
 

Lucas.S , 226j

Ah super ! merci bien Julio. C'est gentil de sa part de participer à ce projet.

 

Annick.S , 229j

Bonne Chance .Bisous

1 réponse

 
 

Lucas.S , 229j

Merci Mamie c'est super je te remercie.

 

Mathilde.S , 229j

Bon courage frangin ! J'suis fière de toi, et de ce projet !

1 réponse

 
 

Lucas.S , 229j

Super, merci Mathilde, c'est un beau projet. Ca va le faire

 

Helene.D , 231j

Excellent le projet ! Vous avez la niaque Hâte de découvrir ce lieu avec vous Bises Helene

1 réponse

 
 

Lucas.S , 231j

Au top Hélène, merci pour les encouragements et merci pour ton don, cela sera bien utilisé. Nous t'accueillerons avec grand plaisir !

 

Michèle.E , 232j

MERDE à vous. Que la réussite soit avec vous ..... et avec vos super valeurs. Vous le méritez. Plein de gros mimis

1 réponse

 
 

Lucas.S , 231j

Merci Miche, pour ton don, et ton message. On fera en sorte de véhiculer nos valeurs dans notre Apéricerie. La convivialité, la bonne humeur et les bons produits seront de la partie.

 

Tom.C , 232j

tous à l'aperitivo!!!!!!!

1 réponse

 
 

Lucas.S , 232j

On est bien d'accord! Tous à l'apéro ! Merci bien Tom

 

Laurent.R , 232j

Vivement qu’on goute tout ça et félicitations pour votre projet

1 réponse

 
 

Lucas.S , 232j

C'est Top Laurent ! Merci pour ce joli don. On aura de quoi goûter et re goûter !

 

Mathieu.R , 232j

Un petit soutien pour cette belle aventure qui s'offre à vous les copains !!

1 réponse

 
 

Lucas.S , 232j

Merci mon Mathieu, c'est certains c'est une belle aventure, autour de l'apéro on est rarement déçu. Merci pour ton don et pour ton soutien. Bise

 

Bernard.T , 233j

Avec tous les encouragements de Marie-Christine et Bernard !

1 réponse

 
 

Lucas.S , 232j

C'est top, merci Bernard, et merci marie christine ! Bise à vous deux

 

Marie-Helene.J , 235j

Bon courage les garçons ! J'espère que votre entreprise fonctionnera vite et bien ☺ Je vous embrasse, Marie-Hélène Ps : quelques fautes d'orthographe dans votre présentation.... Faites appel à Tib pour les corriger !

1 réponse

 
 

Lucas.S , 234j

salut Marie Hélène, Je te remercie pour ton don, ton soutien et tes encouragements. Effectivement il doit y en avoir, ce soir je vois thib, cession correction avant l'apéritif ! Bonne journée

 

Yann.T , 235j

J’attends l’inauguration avec impatience !!!!

1 réponse

 
 

Lucas.S , 235j

Ah super, merci mon yann. Nous aussi on l'attend, ca va être sympa ! Merci pour ce jolie don !!

 

Anaëlle.D , 235j

Bon courage, à vous deux! A bientôt! J'ai hâte de découvrir votre Apericerie!! =)

1 réponse

 
 

Lucas.S , 235j

Super, merci Anaelle pour ta contribution et pour tes encouragements. Nous t'accueillerons avec plaisir. Normalement vers le 20 Avril.

 
Le porteur de projet n'a pas encore rempli la FAQ

Tudigo accompagne et soutient ce projet !

Objectifs de collecte

  • Premier objectif : 3 000 €

    Premier objectif : Atteint

  • Deuxième objectif : 6 000 €

    Deuxième objectif : Atteint

  • Troisième objectif : 8 000 €

    Troisième objectif : Atteint

Les contreparties

Merci à toi ami de l'apéritif !

Nous vous remercions sincèrement pour votre soutien.

  • Une grosse bise
  • Un Autocollant Apéricerie

A récupérer sur place
 
Cultive ton apéro-spontanéité

Nous vous remercions sincèrement pour votre soutien.

  • Une grosse bise
  • Un Autocollant Apéricerie
  • Un tire bouchon Apéricerie
  • Un verre Apéricerie

Avec tout ça tu seras prêt à tout moment pour un apéro improvisé.

A récupérer sur place
 
Vous avez RDV avec les Apériciers !

Nous vous remercions sincèrement pour votre soutien.

  • Une grosse bise
  • Autocollant Apéricerie
  • Tire bouchon Apéricerie
  • Verre Apéricerie
  • Une invitation à la soirée d 'inauguration
  • Sur place: Une planche apéritive pour 2 personnes + 2 boissons aux verres
  • A emporter: 1 tartinable OU la surprise apéritive

A récupérer sur place
 
Hé oh, Hé oh, et si on se tapait l'apéro ?

Nous vous remercions sincèrement pour votre soutien.

  • Une grosse bise
  • Autocollant Apéricerie
  • Tire bouchon Apéricerie
  • Verre Apéricerie
  • Une invitation à la soirée d 'inauguration
  • A emporter: 1 tartinable OU la surprise apéritive
  • Sur place: Une planche apéritive pour 4 personnes + 1 bouteille de vin ou bière (75 cl)
A récupérer sur place
 
Gravé dans la roche

Nous vous remercions sincèrement pour votre soutien.

  • Une grosse bise
  • Autocollant Apéricerie
  • Tire bouchon Apéricerie
  • Verre Apéricerie
  • Une invitation à la soirée d 'inauguration
  • Sur place: Une planche apéritive pour 4 personnes + 1 bouteille de vin ou bière (75cl)
  • A emporter: 1 tartinable OU la surprise apéritive
  • A emporter: 1 bouteille de vin OU 1 bouteille de bière (75 cl)
  • Marque l'Apéricerie de ton nom. Impose ta griffe sur nos pierres !
A récupérer sur place
 
Vous avez RDV avec les artisans de l'apéritif !

  Nous vous remercions sincèrement pour votre soutien.

  • Une grosse bise
  • Autocollant Apéricerie
  • Tire bouchon Apéricerie
  • Verre Apéricerie
  • Une invitation à la soirée d 'inauguration
  • A emporter: 1 bouteille de vin OU 1 bouteille de bière (75 cl)
  • Marque l'Apéricerie de ton nom. Impose ta griffe sur nos pierres !
  • A emporter: Pack de 2 tartinables OU la double surprise apéritive
  • Invitation pour 2 à une soirée de dégustation privée avec quelques artisans

A récupérer sur place
 
RDV même jour, même heure tous les mois

Nous vous remercions sincèrement pour votre soutien

  • Une grosse bise
  • Autocollant Apéricerie
  • Tire bouchon Apéricerie
  • Verre Apéricerie
  • Une invitation à la soirée d 'inauguration
  • Marque l'Apéricerie de ton nom. Impose ta griffe sur nos pierres !
  • A emporter: Pack de 2 tartinables OU la double surprise apéritive, tous les mois, pendant 6 mois
  • Invitation pour 2 personnes, à une soirée de dégustation privée
  • Sur place: Une planche apéritive pour 2 personnes + 2 boissons aux verres, tous les mois pendant 6 mois

A récupérer sur place
 
LE pack Sérénité

Nous vous remercions sincèrement pour votre soutien

  • Une grosse bise
  • Autocollant Apéricerie
  • Tire bouchon Apéricerie
  • Verre Apéricerie
  • Une invitation à la soirée d 'inauguration
  • Marque l'Apéricerie de ton nom. Impose ta griffe sur nos pierres !
  • Invitation pour 2 personnes, à une soirée de dégustation  privée
  • A emporter: 2 bouteilles de vin OU 2 bouteilles de bière (75 cl), tous les mois pendant 1 an
  • A emporter: Pack de 2 tartinables OU la double surprise apéritive, tous les mois pendant 1 an
  • Ton portrait  dans notre APERICERIE
  • Sur place: Une planche apéritive pour 2 personnes + 2 boissons aux verres, tous les mois pendant 1 an

A récupérer sur place
 
Santé !!!

Nous vous remercions sincèrement pour votre soutien

  • Une grosse bise
  • Autocollant Apéricerie
  • Tire bouchon Apéricerie
  • Verre Apéricerie
  • Une invitation à la soirée d 'inauguration
  • Marque l'Apéricerie de ton nom. Impose ta griffe sur nos pierres !
  • Invitation pour 2 personnes, à une soirée de dégustation  privée
  • A emporter: 2 bouteilles de vin OU 2 bouteilles de bière (75 cl), tous les mois pendant 1 an
  • A emporter: Pack de 2 tartinables OU la double surprise apéritive, tous les mois pendant 1 an
  • Ton portrait  dans notre APERICERIE
  • Sur place: Une planche apéritive pour 4 personnes + 1 bouteille de vin ou bière,  tous les mois pendant 1 an

A récupérer sur place
 
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